أعلنت الحكومة الفرنسية عن قرارها بشأن حظر استخدام الكاتشب في المدارس والجامعات مع أطباق المأكولات فيما عدا طبق البطاطس الذي سمحت بتقديم الكاتشب معه.
وذكرت صحيفة "لوس انجلوس تايمز" الأمريكية أن المسئولين حظروا تقديم صلصة الطماطم والبطاطا المقلية بهدف تشجيع الأكل الصحي بين الشباب.
وقال وزير الزراعة والأغذية الفرنسى "برونو لو مير": "فرنسا يجب أن تكون قدوة للعالم في نوعية الغذاء، بداية من التغذية الصحية للأطفال في المدارس".
وفي مقابلة مع صحيفة "تايمز أوف لندن"، رحب "جاك حزان" رئيس اتحاد طلاب المدارس والكليات الفرنسية بالقرار معتبره "انتصار"، محذرا من تناول الكاتشب وغيرها من المنجات الغذائية الجديدة، غير الصحية، مشيرا إلى أن اللوائح الغذائية الجديدة تتطلب إدراج حصة من الخضراوات المطبوخة أو النيئة مع كل وجبة ليكون الطعام صحياومفيدا.
