الدهون الضارة تؤثر سلبا على وظائف المخ

حذرت دراسة طبية من أن السيدات اللاتى يفرطن فى تناول الدهون الضارة والمشبعة يتسببن فى الإضرار بوظائف المخ، خاصة كفاءة الذاكرة مع مرور الوقت.

كشف الباحثون بجامعة "هارفارد" الأمريكية فى معرض أبحاثهم التى أجروها فى هذا الصدد أن تناول الدهون الحميدة والمفيدة وغير المشبعة تساعد فى المقابل على تحسين وظائف المخ وكفاءة الذاكرة إلى جانب الآثار الإيجابية على وظائف القلب.

وشدد الباحثون على أن الحرص على تغيير العادات الغذائية والسلوكية للإنسان مع الحرص على تناول الدهون غير المشبعة والابتعاد عن المشبعة يساعد بصورة ملموسة فى عدم الوقوع فريسة للإصابة بالزهايمر.

المصدر