توصلت دراسة أسترالية إلى أن دهون الأرداف وبعض أنواع الدهون المتراكمة في المعدة، والتي كان يعتقد بخطورتها، تلعب دورًا هامًا في تنظيم وتعزيزآلية عمل الجهازالمناعي .
ويرى الباحثون أن النتائج الحديثة المتوصل إليها قد تعد خطورة على طريق مزيد من الفهم في آلية الجهازالمناعي للاستفادة بها في تطوير عقار للاستعانة به في جراحات زرع الاعضاء لتلافى عملية رفض الجسم للعضو المنزرع .
وقدأطلق الباحثون على طبقة الدهون المتراكمة وتلى الامعاء بدهون "أومنتوم" والتي تعمل على حماية الامعاء وأنسجتها ويعتمد حجمها على كميات الدهون المخزنة بها .
وكشفت التجارب الأولية التي أجريت على فئران التجارب أحتواء دهون"أومنتوم"على ثلاثة أنواع من الخلايا من بينها خلايا راشدة التي تعمل على تقليل معدلات الالتهابات الحادة وخلايا تعمل على التغلب وتقليل ردود الافعال الغير مرغوب فيها للجهازالمناعى بالاضافة إلى دورهاالهام فى إلتئام الانسجة .