أكد البروفسور الفرنسي " باتريك - تونيان" المسئول عن وحدة
تغذية الأطفال بمستشفى "تروسو" الفرنسية والسكرتير العام للجمعية الفرنسية
للأطفال، أنه من 10% إلى 20 % من الأطفال الفرنسيين في المرحلة العمرية من
عام إلى عشرة أعوام يعانون من نقص الحديد والذي يعكس مخزون الحديد في الدم
مما يسبب مرض الأنيميا.
وأشار إلى أن هذا النقص يوجد لدى الفتيات الشابات والسيدات أثناء فترة الدورة الشهرية وكذلك لدى الحوامل واللاتي يرضعن أطفالهن .
 |
ونصحت منظمة الصحة العالمية بضرورة إرضاع الأطفال "رضاعة طبيعية" خلال الستة شهور الأولى، ثم يتبع بعد ذلك اللبن الذي يحتوى على الحديد والمعروف باسم لبن النمو حتى ثلاث سنوات، حيث ثبت أن هذا اللبن يتم إيقافه بعد العام الأول للطفل، أي بمعدل رضيع من بين اثنين وذلك لارتفاع سعره .
ويوضح البروفسور الفرنسي قائلا: إن الحديد يلعب دورا أساسيا في تكوين الهيموجلوبين وأن مصادر الحديد توجد في السمك واللحم الأبيض والكبد وفواكه البحر والبيض، وينصح بتناول من 7 إلى 14 ملليغرامًا يوميًا للأطفال من سن 3 سنوات إلى 17 عامًا.
