خطوات بسيطة للحصول على طعام آمن لك ولأسرتك من السوبرماركت، حيث لا تقتصر السلامة الغذائية على نوع الأطعمة التي يتمّ شراؤها بل أيضاً على كيفية شرائها وطريقة حفظها. الخطوة الأولى، يجب الإنتباه إلى نظافة المتجر خصوصاً على رفوف الاطعمة الطازجة مثل الأجبان والخضار. ثانياً، يجب التأكّد من وجود مولدات كهرباء تشغّل الثلاجات في حال إنقطاع الكهرباء ويجب أن تشعروا بالبرودة القويّة عند الإقتراب من الثلاجات المفتوحة.
ثالثاً، من المهمّ تعقيم مسكة العربة لإستعمالها المتكرّر وكي لا تنقل البكتيريا إلى المواد التي سيتمّ لمسها لشرائها. رابعاً، لا تشتروا المواد الغذائية التي إقترب إنقضاء تاريخ صلاحيتها.
وأخيراً، إختاروا المواد المثلّجة واللحوم إلى نهاية التسوّق كي لا تتلف وضعوها في ice box إذا كان منزلكم بعيداً عن المتجر كي لا تتلف.
