طريقة عمل المكرونة بالهوت دوج المدخن والجبن الشيدر

وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 20 بالدقائق

المقادير :

• وجبة سريعة التحضير تصلح للمرأة العاملة وتتميز بطعم لذيذ يحبه الأطفال
• 250 جرام مكرونة صغيرة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
• 2 فص ثوم
• بصلة صغيرة مفرومة
• عبوة هوت دوج مدخن مقطعة شرائح
• 2 كوب مرقة دجاج
• نصف كوب حليب
• 4 ملعقة صلصة طماطم
• ملح
• فلفل أسمر مطحون
• كوب من الجبن الشيدر المبشور

طريقة التحضير :

• نضع زيت الزيتون في وعاء مناسب على النار ثم نضيف البصل والثوم وشرائح الهوت دوج مع التقليب لمدة 5 دقائق.

• نضيف مرقة الدجاج، صلصة الطماطم، الحليب والمكرونة، ثم نتبل بالملح والفلفل ونترك الخليط حتى يغلي مع التقليب.

• نخفض درجة الحرارة ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج المكرونة.

• نرفع المكرونة من على النار ونضيف الجبن ثم نغطيها مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثمم تقدم ساخنة.