الاثنين، 6 يناير 2014

بطاطا بوريه بالجزر




المكونات

3 حبات بطاطا متوسطة
جزرة كبيرة
ملح حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة حبة البركة
نص كوب لبن



طريقة التحضير


تسلق البطاطا والجزر معا، بعد الإستواء الجيد نرفعها عن النار
 نهرسها في طبق ونضع الملح وحبة البركة واللبن
ثم نضغها في طبق مميز وصحتين